The Definitive Guide to pelengkap opor ayam lebaran
Siapkan daging ayam kampung yang sudah dilumuri dengan air jeruk nipis, biarkan ten menit, cuci sampai bersih dan tiriskan. Rebus ayam sebentar dalam air mendidih dengan sedikit garam sebelum dimasak dengan bumbu. Ini akan menghilangkan bau amis dan membuat daging lebih bersih.Penggemar opor ayam tentunya sudah familiar dengan bumbu kuning khas ya